職種(O) ディズニーで食品/フード開発したい！オリエンタルランドの内部を徹底解剖！
ディズニーで食品/フード開発したい！オリエンタルランドの内部を徹底解剖！この記事の結論ディズニーのフード開発は、単なる調理ではなく「物語を食で表現する」総合プロデュース業です。採用はオリエンタルランドの「フード本部」が担当しますが、専門職での中途採用は極めて稀。成功への鍵は、大手食品メーカーでの商品開発経験を積むか、現場のレストラン運営で実績を出し、総合職として異動を目指すという長期戦略です。パー...
